Articles By This Author

Víno s příběhem

„Pisse vieille” – Čurej, stará!

Pohoršuje vás takový titulek? Pokud ano, tak se jen jemně zamyslete, které slovo vám vlastně dělá takový problém…to první nebo

Špatný korek aneb vinné průšvihy

Mýtus jménem Moravské sudové

10. dubna 1663 seděl třicetiletý anglický prozaik Samuel Pepys v krčmě Royal Oak Tavern v centru Londýna a popíjel jako už tolikrát

Profil regionu

Kouzelná řeka Rhona

Vedle Rýna, Dunaje, Loiry, Duora, Garony a Mosely je Rhona jedna z nejvýznamnějších vinařských řek na světě. Její břehy pokrývají vinice

Víno s příběhem

Appellation tour de Mont Ventoux controlée

Nejoblíbenější láhev ve vinotéce nemusí nutně obsahovat cenově nejdražší víno. Taková láhev se k člověku váže jinak nežli pouhou chutí. Přiložíte-li

Historie

Francie: vztahy a konflikty mezi vlastníky vinic a dělníky ve středověku

Středověká Francie neměla k dispozici takovou pracovní sílu, jakou byli otroci, které využívali vlastníci vinic v galorománské době. V novém sociálním prostředí byl

Historie

Velkou francouzskou revoluci rozpoutal pašerák vína

Za počátek Velké francouzské revoluce je považováno datum 14.července a jako její symbol Bastila. Jenže revoluce nevypukla ze dne na

Historie

Fyloxéra neboli mšička révokaz a boj vinařů v Bandol

Rok 1863 budiž zapsán do deníčků sommeliérů všeho světa tím nejčernějším inkoustem. Neboť chybělo málo a nebylo by nejen jich,

Odrůdy s příběhem

Odrůdy a jejich synonyma – historie

Jistě znáte kalifornskou odrůdu Zinfandel. Do Ameriky ji přivezl nějaký Maďar jménem Zirfandli, po kterém zdědila jméno. Nedávno bylo ale

Historie

Jak vzniklo burgundské cru a co to vlastně je

V dubnu léta páně 1112 odvedl mladý mnich Bernard de Fontaine z kláštera benediktinů v Cluny 30 mladíků do nového působiště v Citeaux severně

Odrůdy s příběhem

Muscadet sur lie, co to vlastně je?

Každá doba má své trendy, tendence, módní výstřelky… Některé zazáří krátce jako kometa a zmizí v propadlišti vinařského světa, jiné přetrvají.